kps

kowalczyk

CenyRolnicze
15 października 2021, Piątek.
Kursy walut wg NBP: USD USD - 3.9413 EUR EUR - 4.5733 GBP GBP - 5.4083 DKK DKK - 0.6147
Archiwum


15.10.2021 13:48 DRÓB, cena tuszki hurt: 5,00-6,00 zł/kg, średnia: 5,45 zł/kg (na podstawie informacji z 11 ubojni)

15.10.2021 MATIF: pszenica GRU21-276,00 (+2,03%), kukurydza LIS21-245,75 (+1,97%), rzepak LIS21-672,50 (+1,89%) [euro/t]

15.10.2021 KUPIĘ 24 TONY SALETRY AMON., transport firmowy, warm.-maz., nidzicki, 13-111, tel.: 601 443 835

14.10.2021 SPRZEDAM 11 BYKÓW, mieszaniec, 700 kg, mazowieckie, ciechanowski, 06-460, tel.: 503 123 360

14.10.2021 SPRZEDAM 1 KROWĘ, 680 kg, śląskie, żywiecki, 34-325, tel.: 784 164 148

12.10.2021 SPRZEDAM 4 JAŁÓWKI, mieszaniec, 650 kg, kuj.-pom., chełmiński, 86-230, tel.: 513 362 318

12.10.2021 SPRZEDAM 5 BYKÓW, mieszaniec, 1,5 roku, kuj.-pom., radziejowski, 88-230, tel.: 724 745 830

12.10.2021 SPRZEDAM 2000 JAJ, L, wielkopolskie, gnieźnieński, 62-240, 667 471 645

12.10.2021 KUPIĘ 24 TONY SALETRY AMON., transport firmowy, kuj.-pom., sępoleński, 89-430, 507 973 275

12.10.2021 KUPIĘ 24 TONY SALETRY AMON., transport firmowy, święt., ostrowiecki, 27-423, email: msmuchalski@gmail.com

12.10.2021 SPRZEDAM 120 TUCZNIKÓW, 130 kg, 58%, warm.-maz., działdowski, 13-220, 504 802 170

11.10.2021 SPRZEDAM 17 BYKÓW, mieszaniec, 700 kg, wielkopolskie, obornicki, 64-600, tel.: 603 225 398

11.10.2021 KUPIĘ 650 WARCHLAKÓW DANBRED, 30 kg, kuj.-pom., żniński, 88-410, 697 917 393

Dodaj komunikat

zm skiba

zm skiba

Analiza rynku drobiu

Redakcja

Na wolnym rynku żywca drobiowego korekta w dół. Zwrot trendu nie powinien dziwić w sytuacji, gdy ceny nagle poszybowały do poziomu 4,80-4,90 zł/kg. Różnica w cenie żywca na poziomie 0,70 zł/kg do kontraktacji będzie trudna do utrzymania. Stawia ubojnie bazujące na wolnym rynku w pozycji silnie niekonkurencyjnej.

Przy rozchwianym rynku spowodowanym niedoborem żywca (głównie Mazowsze, Wielkopolska) miesiąc lipiec może charakteryzować się dużą zmiennością cen w skali tygodnia.

Na rynku kontraktacji jest stabilnie. Poziom 4,10-4,15 zł/kg powinien być utrzymany w najbliższym czasie. Ubojnie najbardziej dotknięte ograniczeniami w dostawach żywca z rejonów objętych wirusem grypy chwilowo zmniejszyły produkcję dostosowując uboje do realnej podaży surowca.

Na rynku tuszki było bardzo drogo do ubiegłej środy. Dalej jest drogo, ale z zastrzeżeniem, że od końca tygodnia 26 obserwujemy trend zniżkowy. Ceny spadły średnio o ponad 1 zł/kg. Podobnie jak na wolnym rynku żywca - ekstremalnie wysokie ceny (na poziomie powyżej 8,50 zł/kg) są nie do utrzymania przez dłuższy okres.

Rynek pozostanie rozchwiany do momentu względnego ustabilizowania się dziennej podaży tuszki. To nastąpi w momencie uruchomienia surowca z nowych wstawień z obszarów dotkniętych wirusem ptasiej grypy. Na to przyjdzie nam poczekać jeszcze 2-3 tygodnie.





Przecena na rynku tuszki przyczyniła się do dużego spadku ceny fileta.

Poniżej prognozowane średnie ceny transakcyjne w zł/kg w tygodniu 27 (kraj, rynek hurtowy przy ilości >1t):

7,10-7,50 tuszka
16,20-16,60 filet kl. A
5,40-5,80 ćwiartka
5,50-5,90 skrzydło całe
1,30-1,50 korpus

Na rynku indyka od ponad tygodnia żywiec pozostaje na poziomie 6,20-6,40 zł/kg. Niewielki popyt na elementy spowodował stagnację cen. Z wyjątkiem fileta, którego cena spadła średnio o 0,50 zł/kg.

Poniżej prognozowane średnie ceny transakcyjne w zł/kg w tygodniu 27 (kraj, rynek hurtowy przy ilości >1t):

18,20-18,70 filet
12,00–12,50 udo z/k indyczka
7,50-8,00 skrzydło
6,50-7,00 podudzie

 

Analizę rynku przygotował Adam Kurowski

Loading comments...

Copyright © CenyRolnicze 2021. All rights reserved | Polityka prywatności i plików cookies | Regulamin serwisu