Początek czerwca przyniósł kolejną podwyżkę średniej ceny kontraktacji żywca kurcząt rzeźnych. Przeciętna stawka przekroczyła psychologiczną granicę 4 zł/kg. Jednocześnie w dół idą ceny na wolnym rynku. Średnia stawka z każdym notowaniem spada przynajmniej o kilka groszy.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 02.06.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,00 - 4,40 zł/kg (średnia: 4,16 zł/kg na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (31.05.2021) średnia cena spadła o 0,07 zł/kg.
kontraktacja: 3,95 - 4,12 zł/kg (średnia: 4,01 zł/kg na podstawie informacji z 8 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 6,10– 6,80 zł/kg (średnia 6,41 zł/kg, na podstawie informacji z 9 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,10 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
4,00-4,40 (4,16) |
4,05-4,60
(4,23) |
brojler |
3,95-4,12 (4,01) |
3,80-4,06 (3,97) |
tuszka |
6,10-6,80 (6,41) |
6,10-7,00 (6,51) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury