Ceny skupu kurczaków na wolnym rynku ugruntowały swoją pozycję na poziomie średniej stawki przekraczającej 4,40 zł/kg. Według naszego redakcyjnego eksperta i analityka rynku mięsa, Adama Kurowskiego, przeciętne ceny kontraktacyjne będą zmierzać do bariery 4,00 zł/kg, a średnia stawka za kurczaka z wolnego rynku w czerwcu może zbliżyć się do 5,00 zł/kg.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 19.05.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,35- 4,60 zł/kg (średnia: 4,43 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (17.05.2021) średnia cena wzrosła o 0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,80 - 4,06 zł/kg (średnia: 3,93 zł/kg na podstawie informacji z 9 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 6,40– 7,00 zł/kg (średnia 6,74 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,02 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
4,35-4,60 (4,43) |
4,30-4,60 (4,41) |
brojler |
3,80-4,06 (3,93) |
3,80-4,06 (3,92) |
tuszka |
6,40-7,00 (6,74) |
6,20-7,00 (6,72) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury