Ostatnie notowania cen kurczaka ulokowały średnią stawkę skupu żywca z wolnego rynku na poziomie powyżej 4,40 zł/kg. Mają miejsce niewielkie wahania przeciętnej ceny, tak jak to stało się dzisiaj, ale w najbliższej perspektywie trudno spodziewać się rewolucji. Konsekwentnie do granicy 4 zł/kg zmierza średnia cena w umowach kontraktacyjnych. Spada natomiast wycena tuszki.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 12.05.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,25- 4,60 zł/kg (średnia: 4,41 zł/kg na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (10.05.2021) średnia cena spadła o 0,05 zł/kg.
kontraktacja: 3,80 - 4,06 zł/kg (średnia: 3,91 zł/kg na podstawie informacji z 9 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 6,40– 7,20 zł/kg (średnia 6,73 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,22 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
4,25-4,60 (4,41) |
4,30-4,60 (4,46) |
brojler |
3,80-4,06 (3,91) |
3,80-4,21 (3,90) |
tuszka |
6,40-7,20 (6,73) |
6,70-7,10 (6,95) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury