Zgodnie z prognozami fachowców z branży drobiarskiej, podwyżki na rynku żywca kurcząt rzeźnych są kontynuowane. Na wolnym rynku nie ma zakładu, który płaciłby mniej niż 4,20 zł/kg. Również w umowach kontraktowych stawki wzrastają i zmierzają w kierunku 4 zł/kg.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 23.04.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 4,20 - 4,40 zł/kg (średnia: 4,30 zł/kg na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (21.04.2021) średnia cena wzrosła o 0,05 zł/kg.
kontraktacja: 3,61 - 4,02 zł/kg (średnia: 3,79 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 6,10– 6,90 zł/kg (średnia 6,52 zł/kg, na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,13 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
4,20-4,40 (4,30) |
4,15-4,40 (4,25) |
brojler |
3,61-4,02 (3,79) |
3,61-3,88 (3,75) |
tuszka |
6,10-6,90 (6,52) |
6,10-6,90 (6,39) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury