Uwzględniając dzisiejsze notowanie, w tym tygodniu średnia stawka skupu brojlerów na wolnym rynku spadła już o 0,09 zł/kg. Nadal jednak przeciętna cena kurczaka przekracza 4 zł/kg. Być może to chwilowa zadyszka jeśli chodzi o obowiązujące ceny, ponieważ ogniska ptasiej grypy, które mnożą się jak grzyby po deszczu, mogą mocno ograniczyć podaż rynkową. Dość napisać, że tylko w jednym dotkniętym chorobą gospodarstwie w powiecie żuromińskim, zlikwidowano stado brojlerów kurzych liczące 320 tys. sztuk.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 14.04.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,90 - 4,30 zł/kg (średnia: 4,05 zł/kg na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (12.04.2021) średnia cena spadła o 0,04 zł/kg.
kontraktacja: 3,61 - 3,76 zł/kg (średnia: 3,71 zł/kg na podstawie informacji z 8 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,70– 6,50 zł/kg (średnia 5,98 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,15 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,90-4,30 (4,05) |
3,90-4,30 (4,09) |
brojler |
3,61-3,76 (3,71) |
3,61-3,76 (3,70) |
tuszka |
5,70-6,50 (5,98) |
5,90-6,70 (6,13) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury