Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
26 lutego 2021, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3.7247 EUR EUR - 4.5175 GBP GBP - 5.1946 DKK DKK - 0.6075
Archiwum
26.02.2021 MATIF: pszenica MAR21 - 245,00 (- 0,31%), kukurydza MAR21 - 226,25 (- 1,31%), rzepak MAJ21 - 491,50 (+ 0,67%) [euro/tona] +++ +++ +++ 26.02.2021 14:09 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,60 - 6,40 zł/kg, średnia: 5,95 zł/kg (na podstawie informacji z 12 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++

22.02.2021 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: drożejąca śruta sojowa stanowi coraz większy problem

Redakcja

- Tydzień siódmy zakończył się minimalnymi przecenami na rynku żywca i tuszki. Spodziewana większa podaż surowca na rynku przesuwa się o tydzień - na początek marca. W tym tygodniu prognozuję względną stabilizację cenową na poziomie z końca siódmego tygodnia – mówi Adam Kurowski, niezależny analityk rynku mięsa współpracujący z naszym portalem.

 

Jak zauważa ekspert portalu cenyrolnicze.pl, drożejąca śruta sojowa stanowi coraz większy problem dla producentów pasz i w efekcie dla hodowców, którzy nie mogą dokładnie oszacować kosztu wyhodowania brojlera. Wobec braku realnego zamiennika w Polsce, jest to główny czynnik presji na wzrost ceny surowca. - Z drugiej strony, sytuacja na rynku nie napawa optymizmem. Utrzymujący się słaby popyt skutkuje presją na obniżki ceny – komentuje Adam Kurowski.

 

Prognozowane średnie ceny transakcyjne w ósmym tygodniu (rynek krajowy, hurt przy wolumenach > 1t):

5,60-6,10 zł/kg - tuszka

11,80-12,30 zł/kg - filet kl. A

3,80-4,30 zł/kg - ćwiartka

4,50-5,00 zł/kg - skrzydło 3 cz.

7,20-7,70 zł/kg - mięso trybowane z nogi z/sk

 

Na rynku indyka obserwujemy zatrzymanie trendu zwyżkowego. Utrzymujące się od wielu tygodni podwyżki cen spowodowane brakiem surowca osiągnęły swoje maksimum i rynek zareagował spadkiem zainteresowania.

 

Prognozowane średnie ceny transakcyjne w ósmym tygodniu (rynek krajowy, hurt przy wolumenach > 1t):

10,00-10,50 zł/kg, tuszka

15,00-15,50 zł/kg, filet

 

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 22.02.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:  

 

Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,70 - 4,15 zł/kg (średnia: 3,95 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (19.02.2021) średnia cena wzrosła o 0,06 zł/kg. 

 

kontraktacja: 3,44 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,49 zł/kg na podstawie informacji z 8 ubojni).

 

Sprzedaż kurczak tuszka

hurt: 5,70 – 6,40 zł/kg (średnia 6,00 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,08 zł/kg. 

 

Asortyment

Bieżące
notowanie
22.02.2021

Poprzednie
notowanie
19.02.2021

brojler
wolny rynek

 3,70-4,15

(3,95)

3,70-4,05

(3,89) 

brojler
kontraktacja

 3,44-3,50

(3,49)

3,42-3,50

(3,48)

tuszka

5,70-6,40

(6,00) 

 5,60-6,30

(5,92)

 

Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury