Ceny skupu brojlerów poniżej 2 zł/kg pod koniec ubiegłego roku, ptasia grypa, kryzys związany z COVID-19, wysokie ceny pasz, tarapaty finansowe wielu gospodarstw rolnych i niepewność związana z twardym brexitem to szereg czynników, który wpłynął na decyzje hodowców o tym, aby wstrzymać się ze wstawieniami kurcząt rzeźnych. Efektem tego są coraz częstsze sygnały ze strony ubojni o deficycie żywca na rynku. To pociąga za sobą kolejne podwyżki cen skupu kurczaka.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 22.01.2021 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,60 - 4,00 zł/kg (średnia: 3,76 zł/kg na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (20.01.2020) średnia cena wzrosła o 0,06 zł/kg.
kontraktacja: 3,10 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,28 zł/kg na podstawie informacji z 9 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,30 – 5,90 zł/kg (średnia 5,60 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,01 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
3,60-4,00 (3,76) |
3,60-3,90 (3,70) |
|
brojler |
3,10-3,40 (3,28) |
3,10-3,40 (3,27) |
|
tuszka |
5,30-5,90 (5,60) |
5,20-5,80 (5,61) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
