Jeszcze pod koniec listopada na wolnym rynku kurze brojlery były skupowane średnio po 1,91 zł/kg. Po nieco ponad dwóch tygodniach sytuacja cenowa zmieniła się diametralnie. Przeciętna stawka, uwzględniając dzisiejszą podwyżkę, wzrosła o 1,30 zł/kg (+68%). To wynik mniejszych wstawień hodowców i co za tym idzie niższej podaży.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 16.12.2020 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,90 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,21 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (14.12.2020) średnia cena wzrosła o 0,30 zł/kg.
kontraktacja: 2,80 - 3,35 zł/kg (średnia: 2,94 zł/kg na podstawie informacji z 9 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,60 – 5,60 zł/kg (średnia 5,08 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,42 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
2,90-3,50 (3,21) |
2,60-3,10 (2,91) |
brojler |
2,80-3,35 (2,94) |
2,80-3,35 (2,94) |
tuszka |
4,60-5,60 (5,08) |
4,00-5,00 (4,66) |
Źródło: https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury