W ostatnich dniach ceny skupu kurcząt rzeźnych mocno poszły w górę. Od minionej środy stawka za brojlery wzrosła 0,39 zł/kg. Przyczyną takiego stanu rzeczy są większe zamówienia ze strony handlu detalicznego. To efekt paniki konsumentów związanej z koronawirusem.
Jednocześnie eksporterzy drobiu realizują duże zamówienia zagraniczne. Jeśli koronawirus nie zaburzy transportu towarowego, to hodowcy brojlerów mogą liczyć, że w najbliższych tygodniach ceny w zakładach będą solidnie wzrastać. Wg Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, szczytu podwyżek można spodziewać się w „okolicach świąt”.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 16.03.2020 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,85 - 4,60 zł/kg (średnia: 4,17 zł/kg na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (13.03.2020) średnia cena wzrosła o 0,13 zł/kg.
kontraktacja: 3,35 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,44 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 6,90 – 8,50 zł/kg (średnia 7,57 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,64 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,80-4,60 (4,17) |
3,80-4,30 (4,04) |
brojler |
3,35-3,60 (3,44) |
3,35-3,50 (3,39) |
tuszka |
6,90-8,50 (7,57) |
6,00-7,80 (6,93) |