Niedawne podwyżki na rynku kurcząt rzeźnych w dużej mierze były napędzane przez unijną blokadę importu drobiu z Ukrainy. Nasi wschodni sąsiedzi ponownie jednak otrzymali zielone światło na eksport do krajów wspólnoty, co szybko uwidoczniło się w cennikach polskich zakładów. Dzisiaj odnotowaliśmy trzecią z rzędu obniżkę średniej ceny skupu kurcząt rzeźnych.
Powrót ukraińskiego mięsa drobiowego na unijny rynek nie powinien już jednak powodować kolejnych spadków cen skupu brojlerów. Tego spodziewają się fachowcy z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, którzy wieszczą iż w najbliższym czasie cenniki skupu kurczaka będą stabilne. Niekorzystny trend będzie powstrzymywany przez czynniki sezonowe, które „o tej porze roku wspierają wzrosty wraz z silnym globalnym popytem na mięso drobiowe”.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 24.02.2020 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,20 - 3,47 zł/kg (średnia: 3,35 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (21.02.2020) średnia cena spadła o 0,08 zł/kg.
kontraktacja: 3,29 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,35 zł/kg na podstawie informacji z 8 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,70 – 5,40 zł/kg (średnia 5,04 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena spadła o 0,03 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,20-3,47 (3,35) |
3,20-3,70 (3,43) |
brojler |
3,29-3,50 (3,35) |
3,29-3,40 (3,32) |
tuszka |
4,70-5,40 (5,04) |
4,80-5,30 (5,07) |