Po serii obniżek, dzisiaj ceny skupu kurcząt rzeźnych odbiły w górę. Średnia stawka skupu brojlerów wzrosła o 0,05 zł/kg.
W kontekście zapowiedzi ekspertów i atmosfery panującej na rynku, dzisiejsza podwyżka może budzić zaskoczenie. Analitycy z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz nie dostrzegają zbyt wielu czynników, które mogłyby budować optymizm wśród hodowców. Na pierwszy plan wysuwa się oczywiście ptasia grypa i związane z tym zakłócenia w zagranicznym handlu drobiem. Niepokój branży budzą doniesienia o planowanej przez ukraińskie władze blokadzie importu polskiego MOM-u (mięso oddzielane mechanicznie). Istotna jest również informacja o powrocie polskiej produkcji piskląt do wysokich wskaźników.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 20.01.2020 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,00 - 3,30 zł/kg (średnia: 3,13 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (17.01.2020) średnia cena wzrosła o 0,05 zł/kg.
kontraktacja: 3,15 - 3,33 zł/kg (średnia: 3,24 zł/kg na podstawie informacji z 8 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,60 – 5,40 zł/kg (średnia 5,01 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). W porównaniu do ostatniego notowania, średnia cena wzrosła o 0,22 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,00-3,30 (3,13) |
2,90-3,30 (3,08) |
brojler |
3,15-3,33 (3,24) |
3,15-3,33 (3,24) |
tuszka |
4,60-5,40 (5,01) |
4,40-5,20 (4,79) |