Ku zaskoczeniu obserwatorów rynku, od początku grudnia ceny kurcząt rzeźnych na krajowym rynku wyłącznie wzrastały. Dzisiaj zakończyła się dobra passa dla hodowców. Mimo wyraźnej obniżki, stawki proponowane za brojlery nadal są o wiele wyższe niż przed rokiem, gdy za kilogram płacono średnio 2,68 zł.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 18.12.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,10 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,32 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (16.12.2019) średnia cena spadła o 0,15 zł/kg.
kontraktacja: 3,15 - 3,25 zł/kg (średnia: 3,21 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,80 – 5,70 zł/kg (średnia 5,25 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena spadła o 0,35 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,10-3,50 (3,32) |
3,20-3,70 (3,47) |
brojler |
3,15-3,25 (3,21) |
3,14-3,25 (3,20) |
tuszka |
4,80-5,70 (5,25) |
5,20-6,00 (5,60) |