Eksport rosyjskiego drobiu rośnie. Produkcja kaczek ma ogromny potencjał.

28 listopad 2019

Martyna Frątczak

Oczekuje się, że w 2019 r. Rosja wyeksportuje aż 250 000 ton mięsa drobiowego, a więc o 40% więcej w porównaniu z rokiem poprzednim. Wzrost eksportu Rosja zawdzięczy między innymi dużej produkcji mięsa kaczego.

Wzrost eksportu oszacował dyrektor generalny Rosyjskiego Związku Producentów Drobiu, Siergiej Łachtyukov.

Jak stwierdził Lakhtyukhov: ”mięso z kaczki ma największy potencjał eksportowy w rosyjskim przemyśle drobiarskim”. Jest to produkt premium na Półwyspie Arabskim, a także w Azji, zwłaszcza w Chinach. Wiele państw jest zainteresowanych importem mięsa kaczego z Rosji.

W tym roku Rosja podpisała umowę handlową z Chinami na eksport mięsa drobiowego. Rosyjskie Ministerstwo Rolnictwa prognozuje, że rosyjski eksport drobiu do Chin w 2019 r. wyniesie około 100 milionów USD.

Umowa z Chinami jest korzystna, bo oznacza dodatkowo rynek zbytu dla produktów powszechnie uznawanych za odpady w Rosji, takich jak kurze łapki.

W ciągu ostatnich kilku lat Rosja stale zwiększyła eksport drobiu ze 100 000 ton w 2017 r., do 183 000 ton w 2018 r.

Dotychczas rosyjskie firmy drobiarskie eksportowały przede wszystkim mięso brojlerów i indyków. Niedawno kilku rosyjskich producentów ogłosiło, że zamierza bardziej skoncentrować się na eksporcie mięsa kaczego.

Ulibino, hodowla drobiu z Nowosybirska, potwierdziła, że planuje uruchomienie zakładów produkcji mięsa kaczego w grudniu 2019 r. Na początku przyszłego roku firma rozpocznie sprzedaż na rynkach poza Syberią, a latem 2020 r. eksport do Chin. Koszt inwestycji w farmę kaczek wyniósł 4,2 miliarda rubli (80 milionów dolarów amerykańskich). Firma chce osiągnąć pełną wydajność do 2023 r. i produkować 18 000 ton mięsa kaczego rocznie.

Na podstawie:

PoultryWorld

Autor: Martyna Frątczak

Martyna Frątczak, studentka Weterynarii, zainteresowana szeregiem zagadnień związanych z medycyną zwierząt, ekologią i epidemiologią. Pasjonatka literatury pięknej i popularnonaukowej. W przyszłości chciałaby połączyć pracę lekarza weterynarii z prowadzeniem badań naukowych.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Może zainteresuje Cię również:

Ósme ognisko ptasiej grypy w woj. lubelskim. Ekspo

Wojewódzki Lekarz Weterynarii w Lublinie poinformował w nied

Grypa ptaków – zagrożenia dla polskiego drobiarstw

Grypa ptaków, której ognisko potwierdzono w województwie lub

Amerykański drób z rozmachem wchodzi do Chin

Jedno z największych przedsiębiorstw drobiarskich na świecie

Wiadomość z kategorii: Drób

rosja, , eksport , Chiny , eksport drobiu do Chin , eksport rosyjskiego mięsa , eksport drobiu Rosja , eksport Rosja , drób Rosja , kaczki Rosja , eksport kaczek Rosja