- Żywca brojlerów kurzych jest na rynku więcej niż chętnych do skupowania, przynajmniej po obecnych cenach. Potwierdzają to dane o wylęgach piskląt, według których produkcja drobiarska w naszym kraju po raz kolejny wspięła się na rekordowe poziomy. Mieszanka nadprodukcji kurcząt oraz nienajlepszej sytuacji popytowej na rynku mięsa (co dotyczy i Polski, i Unii Europejskiej) powoduje, że w najbliższych tygodniach ceny skupu będą spadały - komentuje Mariusz Szymyślik, z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.*
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 18.10.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,85 - 3,10 zł/kg (średnia: 2,97 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (16.10.2019) średnia cena wzrosła o 0,01 zł/kg.
kontraktacja: 3,10 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,23 zł/kg na podstawie informacji z 10 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,20 – 5,00 zł/kg (średnia 4,50 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena spadła o 0,05 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
2,85-3,10 (2,97) |
2,85-3,10 (2,96) |
brojler |
3,10-3,50 (3,23) |
3,20-3,50 (3,33) |
tuszka |
4,20-5,00 (4,50) |
4,20-5,00 (4,55) |
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło: