Mimo kolejnych podwyżek, obserwatorzy rynku konsekwentnie wieszczą rychłe spadki cen skupu brojlerów kurzych. Swoją tezę uzasadniają sezonowością rynku opartą na wieloletnich wzorach zachowań. Pierwsze spadki rynku mogą rozpocząć się jeszcze przed końcem lata.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 19.08.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,60 - 4,00 zł/kg (średnia: 3,79 zł/kg na podstawie informacji z 20 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (16.08.2019) średnia cena wzrosła o 0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,40 - 3,53 zł/kg (średnia: 3,47 zł/kg na podstawie informacji z 8 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,70 – 6,20 zł/kg (średnia 5,88 zł/kg, na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o 0,04 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
3,60-4,00 (3,79) |
3,60-4,12 (3,77) |
|
brojler |
3,40-3,53 (3,47) |
3,40-3,53 (3,48) |
|
tuszka |
5,70-6,20 (5,88) |
5,60-6,10 (5,84) |
Źródło:
