Rynek zatrzymał się na poziomie 3,50 zł/kg jeśli chodzi o skup brojlerów. Wg fachowców, taki stan rzeczy może trwać jeszcze 2-3 tygodnie.
Niestety, ale szanse na podwyżki są znikome. Na europejskich rynkach już pojawiają się pierwsze impulsy. wywierające presję na dalszy spadek cen. Dla polskich producentów brojlerów kurzych istnieje zagrożenie zamknięcia dwóch dużych rynków zbytu. Krążą bowiem pogłoski o zakusach Ukrainy na ograniczenie importu drobiu z naszego kraju. Ponadto nadal nad sektorem drobiarskim wisi widmo brexitu i konsekwencji z tym związanych. Jak uważają obserwatorzy rynku z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, jeśli ziści się czarny scenariusz dla branży, to cena kilograma żywca będzie oscylowała wokół dwóch złotych za kilogram.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 05.08.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,30 - 3,80 zł/kg (średnia: 3,49 zł/kg na podstawie informacji z 21 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (02.08.2019) średnia cena wzrosła o 0,06 zł/kg.
kontraktacja: 3,40 - 3,53 zł/kg (średnia: 3,46 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,70 – 5,70 zł/kg (średnia 5,27 zł/kg, na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o 0,21 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,30-3,80 (3,49) |
3,20-3,70 (3,43) |
brojler |
3,40-3,53 (3,46) |
3,40-3,53 (3,46) |
tuszka |
4,70-5,70 (5,27) |
4,70-5,50 (5,06) |
Źródło: