Jak pisze Mariusz Szymyślik z KIPDiP, rynek skupu kurcząt rzeźnych dynamicznie przesunął się w górę. W przeciągu 10 dni średnia cena wzrosła o 40 groszy!
Ponad dziesięcioprocentowy skok cen w kilka dni musi robić wrażenie. Jednak prawdę mówiąc ruch w górę był oczekiwany. Co więcej, zakres wzrostu też nie jest zaskoczeniem dla wieloletnich obserwatorów sytuacji. Teraz rynek stoi przed kluczowym testem: czy przeciętnej cenie uda się pokonać w sposób trwały barierę 4 zł/kg? Jeśli tak, to zanegowana zostanie negatywna wymowa stagnacji, z którą mieliśmy do czynienia przez ponad dwa miesiące. Jeżeli jednak 4 złote okażą się zbyt trudną przeszkodą to drugie półrocze może być dla drobiarzy nienajlepsze.*
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 12.07.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,70 - 4,10 zł/kg (średnia: 3,89 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (10.07.2019) średnia cena nie uległa zmianie.
kontraktacja: 3,40 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,49 zł/kg na podstawie informacji z 7 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,60 – 6,30 zł/kg (średnia 5,90 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena spadła o -0,07 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,70-4,10 (3,89) |
3,70-4,10 (3,89) |
brojler |
3,40-3,60 (3,49) |
3,40-3,53 (3,45) |
tuszka |
5,60-6,30 (5,90) |
5,70-6,30 (5,97) |
- podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło: