W analogicznym okresie ubiegłego roku ceny skupu brojlerów kurzych znajdowały się w silnym trendzie wzrostowym, a stawki były o ok. 20 gr/kg wyższe niż obecnie. W sierpniu 2018 r. przeciętna cena przekroczyła granicę 4 zł/kg. Obecnie szanse na osiągnięcie takiego poziomu wydają się nikłe.
Od wielu tygodni cena kurcząt rzeźnych oscyluje wokół stawki 3,50 zł/kg. Producenci spodziewali się, że pod koniec czerwca rynek będzie w fazie wzrostów cen, a tymczasem mamy do czynienia ze stagnacją. Obecny bezruch w cennikach jest zdaniem Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz bardziej oznaką słabości rynku niż jego stabilności.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 24.06.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,45 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,51 zł/kg na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (21.06.2019) średnia cena wzrosła o +0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,40 - 3,46 zł/kg (średnia: 3,43 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,00 – 5,80 zł/kg (średnia 5,31 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o +0,07 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,45-3,60 (3,51) |
3,40-3,60 (3,49) |
brojler |
3,40-3,46 (3,43) |
3,40-3,46 (3,43) |
tuszka |
5,00-5,80 (5,31) |
5,00-5,60 (5,24) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło: