Wciąż istnieje szansa na sezonowe podwyżki cen skupu kurcząt rzeźnych. Wyczekiwanie na wzrost stawek trwa jednak od połowy maja, a wśród producentów narasta frustracja.
Jak informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, w całej Europie ceny brojlerów idą w górę, a tymczasem na rodzimym podwórku mamy do czynienia ze stagnacją. Wynika to głównie ze zwiększonej w ostatnim czasie produkcji krajowej i dużej konkurencji na unijnym rynku ze strony Brazylii i Ukrainy. Brak sezonowych podwyżek może doprowadzić wielu drobnych producentów na skraj bankructwa.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 17.06.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,40 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,50 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (14.06.2019) średnia cena nie uległa zmianie.
kontraktacja: 3,36 - 3,46 zł/kg (średnia: 3,42 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,00 – 5,60 zł/kg (średnia 5,25 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o +0,02 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,40-3,60 (3,50) |
3,45-3,60 (3,50) |
brojler |
3,36-3,46 (3,42) |
3,36-3,50 (3,43) |
tuszka |
5,00-5,60 (5,25) |
5,00-5,60 (5,23) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło: