Zaklinanie rzeczywistości przez producentów drobiu nie pomaga. Cena od kilku tygodni stoi w miejscu.
- Odpowiedzi na pytanie dlaczego w tym roku nie ma tradycyjnych zwyżek na rynku skupu żywca kurcząt rzeźnych dostarczają dane o wylęgach piskląt. Produkcja ptaków znów pobiła rekord wszechczasów. Co więcej, zdarzyło się to w okresie kiedy zakłady wylęgowe powinny pracować stabilnie, bez gwałtownych skoków produkcji. Wygląda na to, że zwiększona podaż nie pozwala cenom skupu na zwyżkę. Pytaniem "za milion" jest co stanie się kiedy popyt się zmniejszy... - komentuje aktualną sytuację rynkową Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz*.
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 14.06.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,45 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,50 zł/kg na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (12.06.2019) średnia cena spadła o -0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,36 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,43 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,00 – 5,60 zł/kg (średnia 5,23 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena spadła o -0,06 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,45-3,60 (3,50) |
3,45-3,60 (3,52) |
brojler |
3,36-3,50 (3,43) |
3,36-3,50 (3,43) |
tuszka |
5,00-5,60 (5,23) |
5,00-5,60 (5,29) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło: