Ceny skupu brojlerów pozostają bez zmian. Wśród producentów narasta niepokój, ponieważ rynek powinien w tej chwili znajdować się w fazie sezonych podwyżek. Nadal jednak pozostaje nadzieja, że w najbliższym czasie stawki pójdą w górę.
Gdyby sezonowy okres wzrostów cen skupu, przypadający na przełom maja i czerwca, nie przyniósł podwyżek, w kolejnych miesiącach sytuacja producentów mogłaby stać się dramatyczna. Na razie obserwujemy rynkowy zastój, który spowodowany jest ekspansją ukraińskiego drobiu na europejski rynek. Nadal nie wiadomo w jakim wymiarze na unijne podwórko powrócą kurczaki z Brazylii. Jeden z czołowych producentów drobiu z tego kraju zamierza jednak postawić na rynki arabskie i sprzedaż do Chin. Do tego dochodzą kiepskie wyniki polskich eksporterów, którzy sprzedają mniejsze ilości towaru do Chin i RPA niż wstępnie zakładali. Wpływ na aktualny stan rzeczy ma również najniższy od pięciu lat poziom przeciętnych cen mięsa drobiowego w Unii Europejskiej.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 27.05.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,40 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,49 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (24.05.2019) średnia cena spadła o -0,01 zł/kg.
kontraktacja: 3,40 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,44 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,10 – 5,80 zł/kg (średnia 5,31 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o +0,02 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,40-3,60 (3,49) |
3,40-3,60 (3,50) |
brojler |
3,40-3,50 (3,44) |
3,40-3,50 (3,44) |
tuszka |
5,10-5,80 (5,31) |
5,00-5,80 (5,29) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło: