Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
24 maja 2019, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3,8436 EUR EUR - 4,2989 GBP GBP - 4,8768 DKK DKK - 0,5756
Archiwum
24.05.2019 MATIF: pszenica kons. WRZ19 - 178,00 (+ 1,42%), kukurydza CZE19 - 161,75 (- 0,15%), rzepak SIE19 - 365,75 (+ 0,14%) [euro/tona] +++ +++ +++ 24.05.2019 13.15 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,00- 5,80 zł/kg, średnia: 5,29 zł/kg (na podstawie informacji z 15 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++

Niemcy będą oznaczać z jakiego kraju pochodzi mięso wykorzystywane do dań w restauracjach - czy zaszkodzi to polskim eksporterom?

Joanna Kawka

Niemieckie organizacje drobiarskie koniecznie chcą doprowadzić do „etykietowania” mięsa drobiowego wykorzystywanego w gastronomii nazwą kraju pochodzenia.

Jak dotąd u naszych zachodnich sąsiadów etykietowane jest mięso sprzedawane w handlu detalicznym. Zgodnie z KIPDiP, dzięki temu (a także dzięki kampanii „dowodzącej”  lepszej jakości niemieckiego mięsa wobec mięsa z innych krajów) klienci sklepów wybierają przede wszystkim  mięso wyprodukowane w Niemczech.

Teraz farmerzy chcą, aby w każdej restauracji przy konkretnym daniu była obowiązkowo umieszczana informacja o kraju pochodzenia mięsa drobiowego, które wykorzystywane jest do przyrządzenia posiłku.

Czy takie działania mogą stanowić zagrożenie dla polskiego eksportu? Co istotne, Niemcy są największym odbiorcą eksportu polskiego mięsa drobiowego. Tylko w pierwszych dwóch miesiącach tego roku do Niemiec wyjechało aż około 34 tys. ton czyli 15 proc. eksportu ogółem. Mięso drobiowe  pochodzące z Niemiec jest około dwukrotnie droższe od polskiego. Nie jest więc niczym dziwnym, że restauracje i firmy cateringowe wolą zaopatrywać się w tańsze mięso z Polski. Można się zatem obawiać, że ewentualny sukces niemieckiego lobby producenckiego zaszkodzi naszemu eksportowi.

 

Źródło: KIPDiP


Może zainteresuje Cię również:

24.05.2019 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki:

W skupach kurcząt rzeźnych nadal cisza. Wydaje się, że zapot

22.05.2019 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki:

Jak na razie nie nadchodzą zapowiadane przez ekspertów podwy

20.05.2019 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki:

Na rynku skupu brojlerów wyczuwalna jest pewna nerwowość. Ja