Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
12 sierpnia 2020, Środa.
Kursy walut: USD USD - 3,7558 EUR EUR - 4,4123 GBP GBP - 4,9028 DKK DKK - 0,5925
Archiwum
13.08.2020 MATIF: pszenica kons. WRZ20 - 178,25 (+ 0,42%), kukurydza LIS20 - 164,00 (+ 0,15%), rzepak LIS20 - 377,50 (+ 0,27%) [euro/tona] +++ +++ +++ 12.08.2020 14:20 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 4,00 - 5,40 zł/kg, średnia: 4,60 zł/kg (na podstawie informacji z 14 ubojni) +++

Niemcy będą oznaczać z jakiego kraju pochodzi mięso wykorzystywane do dań w restauracjach - czy zaszkodzi to polskim eksporterom?

Joanna Kawka

Niemieckie organizacje drobiarskie koniecznie chcą doprowadzić do „etykietowania” mięsa drobiowego wykorzystywanego w gastronomii nazwą kraju pochodzenia.

Jak dotąd u naszych zachodnich sąsiadów etykietowane jest mięso sprzedawane w handlu detalicznym. Zgodnie z KIPDiP, dzięki temu (a także dzięki kampanii „dowodzącej”  lepszej jakości niemieckiego mięsa wobec mięsa z innych krajów) klienci sklepów wybierają przede wszystkim  mięso wyprodukowane w Niemczech.

Teraz farmerzy chcą, aby w każdej restauracji przy konkretnym daniu była obowiązkowo umieszczana informacja o kraju pochodzenia mięsa drobiowego, które wykorzystywane jest do przyrządzenia posiłku.

Czy takie działania mogą stanowić zagrożenie dla polskiego eksportu? Co istotne, Niemcy są największym odbiorcą eksportu polskiego mięsa drobiowego. Tylko w pierwszych dwóch miesiącach tego roku do Niemiec wyjechało aż około 34 tys. ton czyli 15 proc. eksportu ogółem. Mięso drobiowe  pochodzące z Niemiec jest około dwukrotnie droższe od polskiego. Nie jest więc niczym dziwnym, że restauracje i firmy cateringowe wolą zaopatrywać się w tańsze mięso z Polski. Można się zatem obawiać, że ewentualny sukces niemieckiego lobby producenckiego zaszkodzi naszemu eksportowi.

 

Źródło: KIPDiP


Może zainteresuje Cię również:

Sytuacja na rynku drobiu jest bardzo trudna. Ceny

Zamknięcie w marcu granic wewnątrzunijnych oraz lokali gastr

03.07.2020 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki:

Tak jak pisaliśmy ostatnio, na polskim rynku drobiu zapanowa

01.07.2020 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki:

Na polskim rynku drobiu zapanowała tendencja wzrostowa. Jak