Niektóre ubojnie za żywiec płacą już 4 złote. Tak drogo na rynku nie było już bardzo dawno.
- Przyspieszenie podwyżek cen jest imponujące. Naszym zdaniem ruch wzrostowy jeszcze się nie skończył i można liczyć na dalszy marsz w górę. Dotyczy to jednak tylko krótkiego terminu. Sądzimy, że potencjał do zwyżek już się powoli wyczerpuje, dlatego w nieco dłuższym horyzoncie oczekujemy stabilizacji, a następnie korekty cen w dół. Jednym z silniejszych impulsów popytowych jest eksport. Wydaje się jednak, że sprzedaż zagraniczna także się normuje i zapotrzebowanie na mięso nie będzie już rosło tak dynamicznie - komentuje aktualną sytuację rynkową Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz*.
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 18.02.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 3,70 - 4,00 zł/kg (średnia: 3,84 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (15.02.2019) średnia cena wzrosła +0,04 zł/kg.
kontraktacja: 3,19 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,28 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,70 – 6,10 zł/kg (średnia 5,89 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o +0,03 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
3,70-4,00 (3,84) |
3,60-4,00 (3,80) |
|
brojler |
3,19-3,40 (3,28) |
3,18-3,40 (3,28) |
|
tuszka |
5,70-6,10 (5,89) |
5,70-6,10 (5,86) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło:
