Na rynku skupu żywca kurcząt rzeźnych w dalszym ciągu mamy stagnację. Choć uczestnicy rynku wydają się być zdezorientowani, to ciągle dominują negatywne nastroje.
- Poziom trzech złotych za kilogram na dobre zadomowił się w cennikach skupujących. Sytuacja taka może - naszym zdaniem - potrwać jeszcze jakiś czas. Zakładamy jednak, że po okresie bezruchu ceny pójdą w górę. Nie wydaje nam się, aby było to gwałtowne odbicie. Będzie to raczej delikatny, by nie powiedzieć rachityczny wzrost. Kluczem jest ustalenie początku tego ruchu. Może dobrą okazją będzie przełom stycznia i lutego? - komentuje aktualną sytuację rynkową Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz*.
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 28.01.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,95 - 3,10 zł/kg (średnia: 3,00 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (25.01.2019) średnia cena wzrosła o +0,01 zł/kg.
kontraktacja: 3,05 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,18 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,30 – 4,85 zł/kg (średnia 4,55 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena nie zmieniła się.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
2,95-3,10 (3,00) |
2,90-3,10 (2,99) |
brojler |
3,05-3,40 (3,18) |
3,00-3,40 (3,15) |
tuszka |
4,30-4,85 (4,55) |
4,20-4,80 (4,55) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło: