Poziom trzech złotych za kilogram żywca kurcząt rzeźnych działa jak kotwica. Kwotowania cenowe zbierane przez portal CenyRolnicze.pl od dłuższego czasu zmieniają się jedynie kosmetycznie.
- Brak zmian na rynku zaczyna być coraz groźniejszy. Im dłużej ceny nie chcą oderwać się w górę od trzech złotych, tym bardziej rośnie ryzyko, że mogą spaść poniżej poziomu 2,90 zł/kg. Trudno jednoznacznie ocenić czy szansa na wzrosty została już zaprzepaszczona, niemniej z każdym dniem wydaje się ona być coraz mniejsza. Pewną ciekawostką jest, ze zgodnie z unijnymi statystykami od września 2018 roku import – winionego za spadki cen na polskim rynku – ukraińskiego „fileta z kością” do UE systematycznie maleje. W grudniu 2018 roku przywóz ten był aż o około 60 proc. niższy niż we wrześniu. Świadczyć to może o tym, że rzeczywistość rynkowa jest bardziej skomplikowana niż wydaje się wielu osobom - komentuje aktualną sytuację rynkową Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz*.
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 25.01.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,90 - 3,10 zł/kg (średnia: 2,99 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (23.01.2019) średnia cena wzrosła o +0,04 zł/kg.
kontraktacja: 3,00 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,15 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,20 – 4,80 zł/kg (średnia 4,55 zł/kg, na podstawie informacji z 10 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena wzrosła o +0,08 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
2,90-3,10 (2,99) |
2,80-3,05 (2,95) |
|
brojler |
3,00-3,40 (3,15) |
3,10-3,40 (3,17) |
|
tuszka |
4,20-4,80 (4,55) |
4,30-4,80 (4,47) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło:
