Na rynku skupu żywca kurcząt rzeźnych podaż nadal nie jest duża. Ceny rosną jednak tylko delikatnie.
Średnia cena skupu żywca wyliczana przez portal CenyRolnicze.pl utknęła na razie w okolicach trzech złotych. Poziom ten jest psychologiczną barierą, która sprawia rynkowi kłopot. Jednocześnie jesteśmy w dość ważnym z prognostycznego punktu widzenia miejscu. Jeśli rynek dynamicznie pójdzie w górę to zaneguje ostatnie miesiące słabości. Jeśli jednak będzie miał problemy z pokonaniem tej bariery albo - co gorsze – spadnie poniżej poziomu 2,90 zł/kg to będzie oznaczało, że mamy do czynienia z wyjątkowo słabym popytem, co będzie złym prognostykiem na przyszłość.*
* Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 11.01.2019 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,90 - 3,30 zł/kg (średnia: 3,02 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (09.01.2019) średnia cena wzrosła o +0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,05 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,17 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,40 – 5,10 zł/kg (średnia 4,66 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena nie uległa zmianie.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
2,90-3,30 (3,02) |
2,80-3,30 (3,00) |
|
brojler |
3,05-3,40 (3,17) |
3,05-3,40 (3,17) |
|
tuszka |
4,40-5,10 (4,66) |
4,40-5,00 (4,66) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło:
