28.11.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: obecne stawki mogą być tylko przystankiem przed dalszymi spadkami

28 listopad 2018 13:28

Paweł Hetnał

Średnia cena rynkowa skupu żywca kurcząt rzeźnych wyliczana przez portal CenyRolnicze.pl utknęła tuż pod poziomem 3 złotych. Mimo bardzo niskiej wartości przeciętnej ceny, wielu uczestników rynku ze strachem ją akceptuje, bojąc się dalszych zniżek.

- Dla wszystkich jest jasne, że weszliśmy w okres najniższych cen w roku. Powszechną wiedzą jest także to, że zmagamy się z rosnącą konkurencją na naszym głównym rynku zbytu czyli w Unii Europejskiej, przy stabilnym popycie w kraju i ogromnej nadprodukcji mięsa brojlerów kurzych. W takich warunkach jako sukces należy ocenić to, że ceny skupu są od jakiegoś czasu stabilne. To jednak bardzo krucha podstawa, aby móc na niej budować nadzieję na zwyżkę, choćby symboliczną. Bardziej prawdopodobne wydaje się, że obecne poziomy są tylko przystankiem przed dalszymi spadkami - komentuje aktualną sytuację rynkową Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz. *

* Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 28.11.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,80 - 3,05 zł/kg (średnia: 2,93 zł/kg na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (26.11.2018) średnia cena spadła o -0,01 zł/kg.

kontraktacja: 3,20 - 3,45 zł/kg (średnia: 3,26 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka

hurt: 4,30 – 4,90 zł/kg (średnia 4,56 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena spadła o -0,01 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 28.11.2018	Poprzednie notowanie 26.11.2018
brojler wolny rynek	2,80-3,05 (2,93)	2,80-3,10 (2,94)
brojler kontraktacja	3,20-3,45 (3,26)	3,20-3,27 (3,22)
tuszka	4,30-4,90 (4,56)	4,25-4,90 (4,57)

* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki

Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz

Źródło:

https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...