Cena średnia skupu kurcząt rzeźnych wyliczana przez portal CenyRolnicze.pl na dobre zadomowiła się poniżej trzech złotych. Nic nie wskazuje na to, aby w najbliższym czasie ta sytuacja miała się zmienić.
- Sądzimy, że obecnie nie ma fundamentalnych powodów do tego, aby rynek mógł się wyrwać z trendu spadkowego. Nie widać nawet przesłanek do niewielkiego choćby odbicia cen. Jeśli zatem nie zdarzy się jakiś cud to w skupie w grudniu możemy mieć panikę sprzedających żywiec. Od dłuższego czasu powtarzamy, że bezpośrednim powodem spadków jest zmniejszenie popytu z Unii Europejskiej, co w obliczu w pełni nasyconego rynku w Polsce, determinuje zachowanie cen. Rzecz jasna praprzyczyną tego, czego obecnie doświadczamy jest zjawisko nadprodukcji, które pogłębia się w Polsce od mniej więcej połowy 2013 roku. Czujność branży została uśpiona przez zjawisko nadzwyczajne jakim były kłopoty Brazylijczyków, które pojawiły się w połowie 2017 roku. Obecnie Brazylijczycy odbudowują swoją pozycję w UE. Co więcej, nieobecność Brazylii została wykorzystana przez inne kraje do umocnienia własnych pozycji (głównie przez Tajlandię oraz Ukrainę). Warto także przypomnieć, że polski drób jest po obecnych spadkach jeszcze o około 12 proc. droższy od brazylijskiego - komentuje aktualną sytuację rynkową Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz. *
* Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 23.11.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,80 - 3,10 zł/kg (średnia: 2,93 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (21.11.2018) średnia cena nie zmieniła się.
kontraktacja: 3,20 - 3,34 zł/kg (średnia: 3,23 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,30 – 4,90 zł/kg (średnia 4,53 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena pozostała na tym samym poziomie.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
2,80-3,10 (2,93) |
2,80-3,10 (2,93) |
brojler |
3,20-3,34 (3,23) |
3,20-3,34 (3,26) |
tuszka |
4,30-4,90 (4,53) |
4,30-4,90 (4,53) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob