Dzisiejsze notowania cen drobiu przyniosły kolejny spadek. Tym razem w skupach płacono średnio o 10 gr mniej za kilogram brojlera. Przeciętna stawka ponownie spadła poniżej 3 zł/kg i raczej nic nie zapowiada, aby mogła szybko odbić w górę.
- O ile przeciętna cena skupu kurcząt w sierpniu’18 była wyższa o 8,4% r/r (za MRiRW), to pod koniec października’18 notowania spadły poniżej poziomu ubiegłorocznego. Wiązać się to może z malejącą dynamiką popytu zagranicznego oraz utrzymującą się wysoką produkcją drobiu w kraju – uważają analitycy PKO BP. - Obserwowany w 3q18 wzrost cen kurcząt napędzany był rosnącym eksportem drobiu z Polski, szybszym od tempa produkcji. Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów (za MRiRW) w okresie styczeń-sierpień 2018 eksport mięsa i podrobów drobiowych (CN 0207) wzrósł o 15,4% r/r, z czego do Niemiec o 28,8% r/r. Silna sprzedaż do Niemiec (największy odbiorca drobiu z Polski), wynikała z istotnego ograniczenia dostaw drobiu brazylijskiego w 2018. Dane Eurostatu wskazują na jednak dość istotny zwrot w imporcie drobiu z Brazylii do UE w 3q18, w tym również do Niemiec. W lipcu i sierpniu 2018 łącznie kraje UE zaimportowały z Brazylii 23,1 tys. t mięsa i podrobów drobiowych, tj. więcej o 124% r/r. Odbudowa zaufania do brazylijskiego drobiu w UE i utrzymanie wysokiej dynamiki wzrostu może być czynnikiem hamującym wzrosty cen w kolejnych miesiącach – prognozują analitycy.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 09.11.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler: wolny rynek: 2,70 - 3,15 zł/kg (średnia: 2,96 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (07.11.2018) średnia cena spadła o - 0,10 zł/kg.
kontraktacja: 3,30 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,32 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,10 – 5,20 zł/kg (średnia 4,54 zł/kg, na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena spadła o - 0,21 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
2,70-3,15 (2,96) |
2,90-3,20 (3,06) |
brojler |
3,30-3,40 (3,32) |
3,30-3,40 (3,33) |
tuszka |
4,10-5,20 (4,54) |
4,30-5,30 (4,75) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob