Dzisiejsze notowanie cen skupu kurczaka i sprzedaży tuszki jest kontynuacją serii obniżek. Jeszcze niedawno śledziliśmy jak stawka za brojlera na wolnym rynku przekracza barierę 4 zł/kg, a w ostatnich tygodniach obserwujemy jak cena zmierza do granicy 3 zł/kg.
Zdaniem Mariusza Szymyślika z KIPDiP trudno wytłumaczyć zaistniałą tendencję. Być może mamy do czynienia z sezonowym przereagowaniem europejskiego rynku drobiu, które w Polsce jest po prostu mocniej odczuwalne. Niebawem jednak ceny ponownie powinny iść w górę. Przyczyni się do tego z pewnością otwarcie chińskiego rynku dla polskiego drobiu i rosnące ceny pasz.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 28.09.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,20 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,32 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (26.09.2018) cena średnia spadła o -0,03 zł/kg.
kontraktacja: 3,51 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,58 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,60 – 5,20 zł/kg (średnia 4,93 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena tuszki spadła o -0,05 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,20-3,40 (3,32) |
3,20-3,50 (3,35) |
brojler |
3,51-3,70 (3,58) |
3,50-3,70 (3,56) |
tuszka |
4,60-5,20 (4,93) |
4,70-5,40 (4,98) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob