Po szybkim spadku rynek łapie oddech. Zmiany cen nie są duże.
Skala spadku nas zaskoczyła i szczerze mówiąc jesteśmy bardzo zdziwieni całą sytuacją. Wydaje się nam, że rynek przereagował. Tę hipotezę opieramy na braku jakichkolwiek powodów do tak szybkiego i gwałtownego spadku cen, z jakim mieliśmy ostatnio do czynienia. Jedynym wytłumaczeniem może być tylko czynnik sezonowy (co zresztą widać także w kilku innych krajach Europy). Niemniej, nie jest to ruch tak silny jak w Polsce. Stawiając prognozy zatrzymania spadku (albo nawet odbicia w górę cen) opieramy się jednak na dość silnych argumentach. Po pierwsze, widzimy możliwość silnego impulsu do wzrostu cen z Chin ze względu na ASF i przejście tamtejszych konsumentów na drób. Po drugie, presję wzrostową będą wytwarzać ceny pasz. Po trzecie, zbliża się sezon jesiennych wędrówek ptaków, co zwiększy prawdopodobieństwo pojawienia się wirusa AI w Europie - mówi Mariusz Szymyślikz KIPDiP.*
* Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 26.09.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,20 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,35 zł/kg na podstawie informacji z 19 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (24.09.2018) cena średnia spadła o -0,03 zł/kg.
kontraktacja: 3,50 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,56 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 4,70 – 5,40 zł/kg (średnia 4,98 zł/kg, na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena tuszki spadła o -0,16 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,20-3,50 (3,35) |
3,20-3,60 (3,38) |
brojler |
3,50-3,70 (3,56) |
3,57-3,70 (3,64) |
tuszka |
4,70-5,40 (4,98) |
4,80-5,70 (5,14) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob