12.09.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: spadek rynku wyhamował

12 wrzesień 2018 13:51

Redakcja

Na rynku skupu kurcząt rzeźnych ceny ustabilizowały się. Nie widać także presji na ewentualne dalsze spadki.

- Zgodnie z naszymi sugestiami zawartymi we wcześniejszych komentarzach, spadek rynku, obserwowany od półtora tygodnia, wyhamował. Duża w tym zasługa sprzedających żywiec, którzy przestają akceptować obniżki i nie zgadzając się na zawarcie transakcji na – ich zdaniem- nieatrakcyjnych warunkach poszukują innych podmiotów niż te, z którymi tradycyjnie współpracują. Takie zachowanie jest oczywiście możliwe ze względu na wysoki popyt, który wciąż występuje na rynku, a o którego przyczynach nieraz już informowaliśmy. Zastanawiając się nad rozwojem wypadków w najbliższej przyszłości sądzimy, ewentualne dalsze spadki rynku będą pojawiały się z dużymi oporami - komentuje aktualną sytuację na rynku drobiu Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

* Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 12.09.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,70 - 4,00 zł/kg (średnia: 3,85 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (10.09.2018) cena średnia spadła o -0,02 zł/kg.

kontraktacja: 3,62 - 3,75 zł/kg (średnia: 3,68 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka

hurt: 5,50 – 6,20 zł/kg (średnia 5,79 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania średnia cena tuszki spadła o -0,06 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 12.09.2018	Poprzednie notowanie 10.09.2018
brojler wolny rynek	3,70-4,00 (3,85)	3,75-4,00 (3,87)
brojler kontraktacja	3,62-3,75 (3,68)	3,65-3,75 (3,71)
tuszka	5,50-6,20 (5,79)	5,50-6,20 (5,85)