Zgodnie z przewidywaniami na rynku skupu kurcząt rzeźnych ceny nieco obniżyły się. Rynek rozpoczął wrześniową grę na spadki.
Sądzimy, że korekta w dół – która się właśnie rozpoczęła - będzie raczej niemrawa i nie sprowadzi cen o wiele poniżej 4 złotych. Nasze myślenie opiera się przede wszystkim o utrzymujący się na wysokim poziomie eksport unijny (+7,6 proc. r/r, wolumen 853,5 tys. ton), spadający import do UE (-10,4 proc r/r, wolumen 392,4 tys. ton), a także ceny mięsa drobiowego w Europie, które są obecnie wyższe niż średnia z pięciu lat. Wszystko to powinno skutecznie przeciwdziałać istotniejszym spadkom - mówi Mariusz Szymyślik z KIPDiP.*
* Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 03.09.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,90 - 4,00 zł/kg (średnia: 3,95 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (31.08.2018) spadła średnia cena, która poszła w dół o -0,04 zł/kg.
kontraktacja: 3,60 - 3,75 zł/kg (średnia: 3,69 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka
hurt: 5,70 – 6,20 zł/kg (średnia 5,97 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania spadła średnia cena tuszki o -0,07 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,90-4,00 (3,95) |
3,90-4,10 (3,99) |
brojler |
3,60-3,75 (3,69) |
3,60-3,75 (3,69) |
tuszka |
5,70-6,20 (5,97) |
5,80-6,50 (6,04) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob