Przewidywany duży wzrost produkcji brojlerów kurzych

Amerykański departament rolnictwa (USDA) wydał uaktualnione szacunki produkcji rolnej (World Agricultural Supply and Demand Estimates – WASDE). Analitycy rządu Stanów Zjednoczonych zwracają uwagę przede wszystkim na przewidywany duży wzrost produkcji brojlerów kurzych.

 

Według najnowszych danych produkcja wszystkich rodzajów mięsa w tym roku wzrośnie na świecie właśnie dzięki wzrostowi produkcji kurcząt rzeźnych. Co więcej, bez wzrostów produkcji kurcząt nie byłoby wzrostu produkcji mięsa ponieważ produkcja wołowiny, wieprzowiny oraz mięsa indyków będzie spadała.

 

 

Źródło: KIPDiP