Dodaj ogłoszenie

CenyRolnicze
NOTOWANIA
16 sierpnia 2019, Piątek.
Kursy walut: USD USD - 3,9281 EUR EUR - 4,3543 GBP GBP - 4,7713 DKK DKK - 0,5837
Archiwum
16.08.2019 MATIF: pszenica kons. WRZ19 - 168,00 (0,00%), kukurydza LIS19 - 168,00 (- 0,59%), rzepak LIS19 - 380,00 (+ 0,26%) [euro/tona] +++ +++ +++ 16.08.2019 12:54 DRÓB, cena tuszki w hurcie: 5,60- 6,10 zł/kg, średnia: 5,84 zł/kg (na podstawie informacji z 15 ubojni) +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++

W ciągu dekady konsumpcja drobiu wzrośnie o kilkanaście procent

Redakcja

Prognozy wzrostu popytu na drób opierają się na pomyślnych prognozach makroekonomicznych na najbliższą dekadę. Wzrost zamożności społeczeństw skłania bowiem ludzi do wzbogacania swojej diety mięsem. Głównym obszarem wzrostu konsumpcji drobiu będzie Azja. 

 

Drób będzie wygrywał konkurencję z innymi gatunkami zwierząt. Szacuje się, że mięso drobiowe będzie wybierane w 41 proc. przypadków, wieprzowina w 24 proc. przypadków, wołowina w 19 proc. przypadków, a pozostałe 16 procent przypadnie na inne gatunki mięsa. Popularność drobiu nie będzie związana wyłącznie z jego ceną. Ważne będą także jego dostępność, łatwość w przygotowaniu i powszechnie akceptowany smak. Drób nie będzie także nudził konsumentów. Według niektórych źródeł, co roku pojawia się na świecie około 65 nowych produktów convenience opartych na mięsie drobiowym. Największy wzrost produkcji drobiu znów przypaść ma w udziale Brazylii.

 

plukon

 

Źródło: KIPDiP

Może zainteresuje Cię również:

Mądre kurczaki? Wzbogacanie środowiska brojlerów

Wzbogacanie środowiska jest bardzo często sugerowanym sposob

Salmonella wykryta w kurczakach z Czech

W poniedziałek portal RASFF poinformował o wykryciu groźnych

Hodowcy drobiu będą mogli korzystać z PROW-u?

Wczoraj zarząd KRIR realizując wniosek zgłoszony podczas XVI

Wiadomość z kategorii: