Na rynku bez większych zmian. Ceny spadły jedynie kosmetycznie. Warte odnotowania jest jednak to, że wśród kwotowań cen skupu żywca kurcząt rzeźnych zebranych przez portal CenyRolnicze.pl najwyższą wartością jest poziom 4 zł/kg, a nie 4,10 zł/kg jak było jeszcze przedwczoraj.
- Im dłużej rynek będzie zmagał się z poziomem 4 złotych tym większe będzie jego znaczenie. Do tej pory głównym sygnałem do zmiany nastrojów wzrostowych na spadkowe był poziom 3,70 zł/kg. W ostatnim roku po osiągnięciu tego punktu ceny skupu dynamicznie spadały. Czy podobną zaporą będą też 4 złote? Konsekwentnie sądzimy, że nie. Uważamy, że przy poprawie sytuacji cenowej na innych europejskich rynkach obecny punkt odniesienia zostanie pokonany z dużym zapasem - komentuje Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
* Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 27.07.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,90 - 4,00 zł/kg (średnia: 3,95 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (25.07.2018) cena minimalna utrzymała się na tym samym poziomie, przy jednoczesnym spadku stawki maksymalnej o -0,10 zł/kg. Cena średnia jest natomiast niższa o -0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,55 - 3,68 zł/kg (średnia: 3,63 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,70 – 6,30 zł/kg (średnia 5,97 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania cena maksymalna tuszki nie uległa zmianie. Niższa jest jednak cena minimalna, która w stosunku do środowych notowań spadła o -0,10 zł/kg. Cena średnia tuszki również poszła w dół, o -0,07 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,90-4,00 (3,95) |
3,90-4,10 (3,97) |
brojler |
3,55-3,68 (3,63) |
3,55-3,68 (3,63) |
tuszka |
5,70-6,30 (5,97) |
5,80-6,30 (6,04) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz