27.07.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki: kosmetyczne zmiany

27 lipiec 2018 13:29

Paweł Hetnał

Na rynku bez większych zmian. Ceny spadły jedynie kosmetycznie. Warte odnotowania jest jednak to, że wśród kwotowań cen skupu żywca kurcząt rzeźnych zebranych przez portal CenyRolnicze.pl najwyższą wartością jest poziom 4 zł/kg, a nie 4,10 zł/kg jak było jeszcze przedwczoraj.

- Im dłużej rynek będzie zmagał się z poziomem 4 złotych tym większe będzie jego znaczenie. Do tej pory głównym sygnałem do zmiany nastrojów wzrostowych na spadkowe był poziom 3,70 zł/kg. W ostatnim roku po osiągnięciu tego punktu ceny skupu dynamicznie spadały. Czy podobną zaporą będą też 4 złote? Konsekwentnie sądzimy, że nie. Uważamy, że przy poprawie sytuacji cenowej na innych europejskich rynkach obecny punkt odniesienia zostanie pokonany z dużym zapasem - komentuje Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

* Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 27.07.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,90 - 4,00 zł/kg (średnia: 3,95 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (25.07.2018) cena minimalna utrzymała się na tym samym poziomie, przy jednoczesnym spadku stawki maksymalnej o -0,10 zł/kg. Cena średnia jest natomiast niższa o -0,02 zł/kg.

kontraktacja: 3,55 - 3,68 zł/kg (średnia: 3,63 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka:

hurt: 5,70 – 6,30 zł/kg (średnia 5,97 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania cena maksymalna tuszki nie uległa zmianie. Niższa jest jednak cena minimalna, która w stosunku do środowych notowań spadła o -0,10 zł/kg. Cena średnia tuszki również poszła w dół, o -0,07 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 27.07.2018	Poprzednie notowanie 25.07.2018
brojler wolny rynek	3,90-4,00 (3,95)	3,90-4,10 (3,97)
brojler kontraktacja	3,55-3,68 (3,63)	3,55-3,68 (3,63)
tuszka	5,70-6,30 (5,97)	5,80-6,30 (6,04)

* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki

Źródło:

https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob

Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz

Autor: Paweł Hetnał

Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...