Od notowań sprzed dwóch dni na rynku niewiele się zmieniło. Kwotowania skupu żywca kurcząt rzeźnych zbierane przez portal CenyRolnicze.pl stoją w miejscu.
- Uważamy, że obecne zatrzymanie rynku jest tylko naturalnym „odpoczynkiem” po forsownym marszu w górę. Bezruch cenowy nie powinien jednak długo potrwać. Coraz zdecydowaniej do głosu będą dochodziły czynniki sezonowe, popychając ceny na coraz wyższe poziomy. Z wydarzeń o charakterze fundamentalnym, które będą oddziaływać w dłuższym terminie warto pamiętać o dwóch. Pierwsza sprawa to zmiany właścicielskie. Według brytyjskich mediów Smithfield Foods kupił zakład w Morlinach, aby zaspokoić rosnący popyt z Wysp Brytyjskich na drobiowe convenience food, co świadczy o pozytywnych perspektywach eksportowych. Druga kwestia godna uwagi to fakt, że Chiny otworzyły swój rynek dla drobiu z Niemiec. Niemcy to jeden z głównych odbiorców naszego eksportu. W związku z tym zapotrzebowanie na mięso z Polski powinno rosnąć także z tej strony - komentuje Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 20.07.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,90 - 4,10 zł/kg (średnia: 3,98 zł/kg na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (18.07.2018) cena minimalna i maksymalna utrzymały się na tym samym poziomie. Cena średnia jest niższa o - 0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,55 - 3,65 zł/kg (średnia: 3,62 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,80 – 6,30 zł/kg (średnia 6,04 zł/kg, na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania cena minimalna i maksymalna tuszki nie uległa zmianie. Średnia cena tuszki spadła o - 0,01 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,90-4,10 (3,98) |
3,90-4,10 (4,00) |
brojler |
3,55-3,65 (3,62) |
3,55-3,65 (3,62) |
tuszka |
5,80-6,30 (6,04) |
5,80-6,30 (6,05) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz