18.06.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki - nie rosną, ale nie chcą także spadać

Paweł Hetnał

Wolnorynkowe ceny skupu kurcząt rzeźnych stoją w miejscu od kilku dni. Nie rosną, ale nie chcą także spadać. Taka sytuacja jest wynikiem ścierania się dwóch przeciwstawnych, bardzo silnych tendencji.

 

- Z jednej strony mamy barierę w postaci poziomu 3,70 zł/kg. Ostatnim razem, kiedy ceny zameldowały się w tych rejonach rynek doświadczył szybkiego i głębokiego spadku, a ceny obniżyły się aż o około 60 groszy! Jednak z drugiej strony działa silny popyt zagraniczny na mięso brojlerów, szczególnie to najdroższe. Oprócz wzrostu wolumenu eksportu rosną także ceny za poszczególny asortyment. Przykładowo - porównując pierwszy kwartał tego roku z pierwszym kwartałem zeszłego roku - widzimy, że średnia cena piersi brojlerowskich wzrosła o ponad 11 procent. Która tendencja będzie zatem górą w tym „przeciąganiu liny"? Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz niezmiennie stawia na wzrost cen. Nie wykluczamy jednak, że z poziomem 3,70 rynek jeszcze jakiś czas będzie się mocował - komentuje Mariusz Szymyślik ( Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz).

 

*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.

 

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 18.06.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

 

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,50 - 3,75 zł/kg (średnia: 3,65 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (15.06.2018) cena minimalna nie uległa zmianie, cena maksymalna wzrosła o + 0,05 zł/kg, a cena średnia utrzymała się na tym samym poziomie. 

kontraktacja: 3,40 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,47 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).

 

Sprzedaż kurczak tuszka:

hurt: 5,50 – 6,00 zł/kg (średnia 5,72 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania cena minimalna i maksymalna pozostały na tym samym poziomie. Średnia jest wyższa o + 0,02 zł/kg.

 

Asortyment

Bieżące
notowanie
18.06.2018

Poprzednie
notowanie
15.06.2018

brojler
wolny rynek

 3,50-3,75

(3,65)

3,50-3,70

(3,65)

brojler
kontraktacja

3,40-3,50

(3,47) 

3,40-3,50

(3,47)

tuszka

5,50-6,00

(5,72) 

5,50-6,00

(5,70)


* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki

ogloszenia dla hodowcow drobiu

 

Źródło: 

https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob

Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz

Paweł Hetnał
Autor: Paweł Hetnał
Paweł Hetnał – absolwent Akademii Techniczno-Humanistycznej w Bielsku-Białej. Wieloletni dziennikarz portali i gazet lokalnych z terenu Podbeskidzia.

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
Najnowsze artykuły autora:

Loading comments...
Wiadomość z kategorii:

Obserwuj nas w Google News 

i czytaj materiały szybciej niż inni

Google Icons 16 512

Dołącz teraz