Od kilku tygodni prognozujemy zwyżkę cen na rynku. Nasze nastawienie jest niezmienne. Nadal obstawiamy, że kurczęta rzeźne będą w skupie drożały. Najważniejsze tego powody wiążą się z sytuacją w handlu międzynarodowym. Jednak, ze względu na to, że fundamentalnie niewiele się zmieniło warto popatrzeć na techniczną stronę rynku.
- Od września zeszłego roku ceny na wolnym rynku poruszają się w przedziale między 3,00 zł a 3,70 zł. Jednak przez zdecydowaną większość tego czasu handel odbywał się w węższym przedziale, między 3,20 a 3,55. W ostatnich miesiącach bywało tak, że spadek poniżej poziomu 3,20 powodował dość szybką i gwałtowna zwyżkę. Analogicznie było ze wzrostem cen na przełomie lutego i marca. Po pokonaniu bariery 3,55 rynek dość szybko dotarł do okolic 3,70 i stamtąd energicznie spadł. Teoretycznie, obecnie mamy sytuację podobną do tej z końca lutego. Rynek wzrósł do poziomu około 3,70. Czy historia się powtórzy i będziemy mieli dynamiczny spadek? Spekulujemy – jak napisaliśmy na początku - że tym razem będzie zupełnie inaczej... - komentuje Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 15.06.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,50 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,65 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (13.06.2018) cena minimalna nie uległa zmianie, cena maksymalna spadła - 0,04 zł/kg, a cena średnia o - 0,01 zł/kg
kontraktacja: 3,40 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,47 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,50 – 6,00 zł/kg (średnia 5,70 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatniego notowania cena minimalna i maksymalna pozostały na tym samym poziomie. Średnia jest niższa o - 0,02 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,50-3,70 (3,65) |
3,50-3,74 (3,66) |
brojler |
3,40-3,50 (3,47) |
3,40-3,50 (3,45) |
tuszka |
5,50-6,00 (5,70) |
5,50-6,00 (5,72) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz