08.06.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki - na rynku brakuje brojlerów

08 czerwiec 2018 13:36

Joanna Kawka

Ceny w wolnorynkowym skupie kurcząt rzeźnych są stabilnie wysokie. Wydaje się, że na rynku cały czas popyt przewyższa podaż, czyli brojlerów brakuje.

Nie wszyscy jednak chcą wierzyć w siłę obecnego trendu i dlatego oferty dla producentów kontraktacyjnych podnoszone są bardzo wolno.*

*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 08.06.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,50 - 3,75 zł/kg (średnia: 3,66 zł/kg na podstawie informacji z 18 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (06.06.2018) cena minimalna nie uległa zmianie, cena maksymalna jest niższa o - 0,05 zł/kg, a średnia spadła o - 0,01 zł/kg.

kontraktacja: 3,38 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,43 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka:

hurt: 5,60 – 6,10 zł/kg (średnia 5,81 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od środy ceny minimalna i maksymalna pozostały na tym samym poziomie, średnia spadła o - 0,02 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 08.06.2018	Poprzednie notowanie 06.06.2018
brojler wolny rynek	3,50-3,75 (3,66)	3,50 - 3,80 (3,67)
brojler kontraktacja	3,38-3,50 (3,43)	3,38 - 3,50 (3,42)
tuszka	5,60-6,10 (5,81)	5,60 - 6,10 (5,83)