30.05.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki - rynek wkrótce rozpocznie dalszy marsz w górę

30 maj 2018 13:46

Joanna Kawka

W jednym z poprzednich komentarzy eksperci z KIPDiP pisali o prawdopodobieństwie korekty. Wygląda na to, że ten scenariusz realizuje się w bardzo płaskiej formie.

Oznacza to, że popyt na żywiec brojlerów jest tak silny, że nie pozwala średnim cenom spadać nawet delikatnie, a korekta ma charakter zatrzymania wzrostów. W związku z tym należy oczekiwać, że przy braku innych istotnych wydarzeń rynek wkrótce rozpocznie dalszy marsz w górę.*

*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 30.05.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,40 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,59 zł/kg na podstawie informacji z 16 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (28.05.2018) cena maksymalna nie uległa zmianie, cena minimalna wzrosła o + 0,05 zł/kg, średnia stawka nie zmieniła się.

kontraktacja: 3,34 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,39 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka:

hurt: 5,50 – 6,00 zł/kg (średnia 5,81 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od poniedziałku cena minimalna nie uległa zmianie, cena maksymalna spadła o - 0,10 zł/kg, cena średnia jest wyższa o + 0,02 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 30.05.2018	Poprzednie notowanie 28.05.2018
brojler wolny rynek	3,40 - 3,70 (3,59)	3,35 - 3,70 (3,59)
brojler kontraktacja	3,34 - 3,50 (3,39)	3,30 - 3,50 (3,38)
tuszka	5,50 - 6,00 (5,81)	5,50 - 6,10 (5,79)