Na rynku mamy przystanek w dynamicznych wzrostach. Średnio licząc ceny skupu kurcząt rzeźnych od ostatniego notowania portalu CenyRolnicze.pl nieznacznie się zmieniły. Sytuacja wygląda na naturalną korektę, która zdaniem ekspertów z KIPDiP nie powinna być zbyt głęboka.
- Warto pamiętać, że w ostatnich tygodniach trend wzrostowy przybrał na sile nie tylko w Polsce. Podobnie jest w całej Europie. Wszystko za sprawą bilansu handlowego UE. W pierwszym kwartale import do UE był mniejszy o ponad 11 procent, a eksport większy o 8,6 procent. W sumie, w europejskim bilansie handlowym było aż o około 50 tys. ton mniej mięsa niż rok wcześniej! Wielkość ta nakazuje spodziewać się, że w skupie ceny – średnioterminowo – będą rosły - mówi Mariusz Szymyślik z KIPDiP.*
*Mimo najlepszej wiedzy wykorzystanej do sporządzania niniejszego komentarza KIPDiP nie jest w stanie zapewnić, że rynek będzie kształtował się zgodnie z przewidywaniami Izby. KIPDiP nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek decyzje biznesowe podjęte na podstawie treści zawartych w komentarzu.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 25.05.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,40 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,57 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (23.05.2018) cena maksymalna spadła o - 0,10 zł/kg, cena minimalna pozostała na poziomie 3,40 zł/kg, średnia stawka jest niższa o - 0,02 zł/kg.
kontraktacja: 3,30 - 3,50 zł/kg (średnia: 3,38 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,50 – 6,20 zł/kg (średnia 5,80 zł/kg, na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od środy cena minimalna i maksymalna spadły po 0,10 zł/kg, cena średnia jest niższa o - 0,08 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,40 - 3,70 (3,57) |
3,40 - 3,80 (3,59) |
brojler |
3,30 - 3,50 (3,38) |
3,30 - 3,50 (3,37) |
tuszka |
5,50 - 6,20 (5,80) |
5,60 - 6,30 (5,88) |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz