23.04.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki - KIPDiP: rynek przesadza

23 kwiecień 2018 12:59

Joanna Kawka

Ceny skupu spadły w okolice 3,10 zł za kilogram. Podobnie jak w przypadku gwałtownych zwyżek w połowie marca - gdy ceny dochodziły do poziomu 3,70 zł/kg - KIPDiP uważa, że rynek przesadza (komentarze KIPDiP z tamtego okresu są dostępne w archiwum portalu CenyRolnicze.pl).

"Sądzimy, że zjawisko to wynika z dużej liczby i specyficznego rozmieszczenia podmiotów ubojowych, które to czynniki sprzyjają często zbyt gwałtownym (wręcz panicznym) zachowaniom. Jeśli nasza ocena jest właściwa, ceny powinny wkrótce wzrosnąć" - powiedział portalowi CenyRolnicze.pl Mariusz Szymyślikz KIPDiP.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 23.04.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,00 - 3,20 zł/kg (średnia: 3,07 zł/kg na podstawie informacji z 15 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (20.04.2018) ceny maksymalna i minimalna pozostały bez zmian, średnia stawka jest niższa o - 0,06 zł/kg.

kontraktacja: 3,30 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,35 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni).

Sprzedaż kurczak tuszka:

hurt: 4,50 – 5,20 zł/kg (średnia 4,77 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna wzrosła o + 0,10 zł/kg, cena maksymalna jest wyższa także o + 0,10 zł/kg, cena średnia wzrosła o + 0,02 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 23.04.2018	Poprzednie notowanie 20.04.2018
brojler wolny rynek	3,00 - 3,20 (3,07)	3,00 - 3,20 (3,13)
brojler kontraktacja	3,30 - 3,40 (3,35)	3,30 - 3,40 (3,35)
tuszka	4,50 - 5,20 (4,77)	4,40 - 5,10 (4,75)