Ceny na rynku skupu kurcząt rzeźnych cały czas spadają. Nie powinno to jednak już długo potrwać. Informacją dnia są doniesienia z Brazylii, które sugerują, że wstrzymanie eksportu do Europy przez niektóre z zakładów należących do BRF zostanie przedłużone.
Jeśli tak się stanie możemy znów liczyć na dodatkowy popyt zagraniczny. KIPDiP spekuluje, że za ostatnimi spadkami cen może także stać istotnie mniejsze zapotrzebowanie detaliczne w kraju. "Sądzimy, że ten czynnik także w najbliższym czasie powinien ustąpić" - mówi portalowi CenyRolnicze.pl Mariusz Szymyślik z KIPDiP.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 16.04.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,10 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,24 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (13.04.2018) cena maksymalna spadła o - 0,10 zł/kg, minimalna obniżyła się także o - 0,10 zł/kg, średnia stawka jest niższa o - 0,05 zł/kg.
kontraktacja: 3,30 - 3,42 zł/kg (średnia: 3,37 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 4,70 – 5,30 zł/kg (średnia 4,98 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna spadła o - 0,10 zł/kg, cena maksymalna jest niższa o - 0,20 zł/kg, cena średnia obniżyła się o - 0,13 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,10 - 3,40 |
3,20 - 3,50 |
brojler |
3,30 - 3,42 |
3,30 - 3,42 |
tuszka |
4,70 - 5,30 |
4,80 - 5,50 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz