Trend rynkowy jest bardzo wyraźny. Zdaniem Mariusza Szymyślika z KIPDiP ceny będą jeszcze rosły. Powody pozostają niezmienne: sezonowość oraz - przede wszystkim - silny popyt eksportowy.
W krótkim terminie nie widać czynników, które mogłoby zmienić zachowanie rynku. Hodowcy mogą być zadowoleni.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 09.04.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,40 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,49 zł/kg na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (06.04.2018) ceny maksymalna i minimalna pozostały bez zmian, średnia stawka wzrosła o + 0,03 zł/kg.
kontraktacja: 3,35 - 3,45 zł/kg (średnia: 3,40 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,10 – 5,60 zł/kg (średnia 5,39 zł/kg, na podstawie informacji z 13 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna spadła o - 0,20 zł/kg, cena maksymalna jest niższa o - 0,10 zł/kg, cena średnia obniżyła się o - 0,10 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,40 - 3,60 |
3,40 - 3,60 |
brojler |
3,35 - 3,45 |
3,35 - 3,45 |
tuszka |
5,10 - 5,60 |
5,30 - 5,70 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz