Ceny skupu kurcząt rzeźnych nieznacznie wzrosły. Powody są dwa. Pierwszy to silnie działający czynnik sezonowy, który w najbliższych tygodniach będzie wspierał wartość żywca.
Drugi powód polepszenia warunków w jakich działają hodowcy to ciągle silny popyt eksportowy. Zdaniem KIPDiP, oba wymienione czynniki będą powodowały, że obecne – relatywnie wysokie – ceny rynkowe będą dość stabilne, a okresami mogą nawet wzrastać powyżej dzisiaj obserwowanych poziomów.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 06.04.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,40 - 3,60 zł/kg (średnia: 3,46 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (03.04.2018) cena maksymalna wzrosła o + 0,05 zł/kg, minimalna jest wyższa o + 0,10 zł/kg, średnia stawka zwiększyła się o + 0,05 zł/kg.
kontraktacja: 3,35 - 3,45 zł/kg (średnia: 3,40 zł/kg na podstawie informacji z 5 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,30 – 5,70 zł/kg (średnia 5,49 zł/kg, na podstawie informacji z 14 ubojni na terenie całego kraju). Od wtorku cena minimalna wzrosła o + 0,20 zł/kg, cena maksymalna spadła o - 0,10 zł/kg, cena średnia jest wyższa o + 0,13 zł/kg.
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
brojler |
3,40 - 3,60 |
3,30 - 3,55 |
brojler |
3,35 - 3,45 |
3,35 - 3,44 |
tuszka |
5,30 - 5,70 |
5,10 - 5,80 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz