Notowania cen skupu kurcząt rzeźnych podawane przez portal CenyRolnicze.pl obniżyły się już o prawie 7 procent licząc od szczytu.
Zdaniem Mariusza Szymyślika z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz osłabienie rynku jest wypadkową trzech przyczyn: rosnącej bez przerwy produkcji, wysokiego stopnia nasycenia rynku wewnętrznego i silnej złotówki.
Wszystkie te czynniki będą działać dalej. Jednak z drugiej strony, za wcześniejsze wzrosty odpowiadał silny popyt eksportowy, który będzie w dalszym ciągu działał w przeciwnym kierunku. Na razie jednak, przynajmniej do świąt, ceny powinny albo spadać, albo – w najlepszym razie - utrzymywać się na obecnych poziomach.
Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 19.03.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:
Skup kurczak brojler:
wolny rynek: 3,50 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,54 zł/kg na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (16.03.2018) ceny minimalna i maksymalna nie uległy zmianie, średnia stawka zmalała natomiast o kolejne - 0,07 zł/kg.
kontraktacja: 3,40 - 3,46 zł/kg (średnia: 3,43 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni).
Sprzedaż kurczak tuszka:
hurt: 5,25 – 5,90 zł/kg (średnia 5,44 zł/kg, na podstawie informacji z 17 ubojni na terenie całego kraju). Od piątku cena minimalna spadła o - 0,05 zł/kg, zaś cena maksymalna wzrosła o + 0,10 zł/kg, cena średnia zmalała o - 0,05 zł/kg.
|
Asortyment |
Bieżące |
Poprzednie |
|
brojler |
3,50 - 3,70 |
3,50 - 3,70 |
|
brojler |
3,40 - 3,46 |
3,40 - 3,46 |
|
tuszka |
5,25 - 5,90 |
5,30 - 5,80 |
* podane ceny netto (bez Vat) w zł/kg, w nawiasach podano średnie stawki
Źródło:
https://www.cenyrolnicze.pl/drob/kurczaki-kury
https://www.cenyrolnicze.pl/mieso/drob
Komentarz: Mariusz Szymyślik, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
