02.03.2018 Ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki - spodziewana korekta może przybrać gwałtowną formę (KIPDiP)

02 marzec 2018 12:50

Redakcja

Cena skupu żywca kurcząt rzeźnych znów wzrosła. Pojawiają się opinie, że to efekt konkurencji ubojni o żywiec.

Sądzimy, że widoczne już przyspieszenie w wylęgach piskląt niebawem skoryguje rynek. Na razie jednak ceny są na poziomach maksimów osiąganych w kilku ostatnich latach w szczycie rocznego trendu, czyli w lipcu lub sierpniu! Jeśli mamy rację, i jeśli za zwyżkami nie stoją jakiekolwiek powody natury fundamentalnej, to spodziewana korekta może przybrać gwałtowną formę - powiedział portalowi CenyRolnicze Mariusz Szymyślik z Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.

Aktualne ceny drobiu zebrane w dniu 02.03.2018 r. przez portal CenyRolnicze.pl z firm zlokalizowanych w całej Polsce przedstawiają się następująco:

Skup kurczak brojler:

wolny rynek: 3,50 - 3,70 zł/kg (średnia: 3,63 zł/kg na podstawie informacji z 12 ubojni na terenie całego kraju). Od ostatnich notowań (28.02.2018) cena minimalna spadła o - 0,05 zł/kg, maksymalna nie zmieniła się, średnia stawka wzrosła o + 0,03 zł/kg.

kontraktacja: 3,35 - 3,40 zł/kg (średnia: 3,38 zł/kg na podstawie informacji z 6 ubojni)

Sprzedaż kurczak tuszka:

hurt: 5,30 – 5,80 zł/kg (średnia 5,57 zł/kg, na podstawie informacji z 11 ubojni na terenie całego kraju). Od środy ceny minimalna i maksymalna pozostały bez zmian, cena średnia jest wyższa o + 0,04 zł/kg.

Asortyment	Bieżące notowanie 02.03.2018	Poprzednie notowanie 28.02.2018
brojler wolny rynek	3,50 - 3,70 (3,63)	3,55 - 3,70 (3,60)
brojler kontraktacja	3,35 - 3,40 (3,38)	3,35 - 3,40 (3,38)
tuszka	5,30 - 5,80 (5,57)	5,30 - 5,80 (5,53)